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9月28日至29日，由济宁市畜牧兽医发展中心承办，山东澳门金威尼斯游戏检测技术股份有限公司协办的2021济宁畜产品质量安全检测技能竞赛在澳门金威尼斯游戏检测成功举办。本次竞赛 旨在提升质检技术人员业务技能，增强实战本领，检验全市质检队伍业务水平，进一步激发广大质检技术人员树立热爱质检、刻苦钻研、强化本领的意识，更好地为畜产品质量安全保驾护航。

本次竞赛采取理 论考试与现场技能操作考核形式进行，由山东澳门金威尼斯游戏检测技术股份有限公司组织实施， 来自济宁各县市区的25名选 手参加了此次竞赛。

理论考试采用闭卷方式，主要包括畜产品质量安全法律法规、检验检测基础知识、检测机构管理规范等内容；现场操作主要考核了猪肉中的克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇残留的测定，液相色谱-串联质谱法。

本次竞赛 的成功举办，既是对 畜产品检测一线人员技能水平的 展示和检阅，也是 一次 难得的 检测技术学习 和交流机会 。 各选手在竞赛期间，遵守秩序、文明参赛，努力拼搏、勇于进取，展现了良好精神风貌和过硬的检测技能。